Mejoras técnico-sanitarias de las instalaciones de transformación de SANDACH de Cervera
Con la ayuda del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Unión Europea y el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, la fábrica de Cervera de SUBPRODUCTOS CÁRNICOS ECHEVARRIA Y ASOCIADOS, SL ha conseguido una mejora técnico – sanitaria de las instalaciones de SANDACH en la sección de producción de harina.
Estas mejoras han permitido controlar e intervenir de forma más eficiente en el proceso de fabricación de harinas, pudiendo conseguir unas propiedades diferenciadoras en función de las especificaciones de cada cliente. Las nuevas instalaciones aplicadas en el proceso productivo permiten transformar la harina en un producto acabado de mayor calidad y con un valor añadido más alto.