Système Intégrale de Gestion

L’objectif et l’engagement de Subproductos Carnicos Echevarría consistent à l’amélioration continue tant en la gestion des processus des usines de transformation comme dans le service de collecte de la matière première.

Afin d’offrir à nos clients les meilleurs services et produits, Subproductos Cárnicos Echevarria a établi un Système Intégrale de Gestion qui compte avec:

Programmes de gestion de la qualité et d’innocuité fondées sur les techniques d’Analyse des Dangers et maîtrise des Points Critiques (HACCP) et de la norme ISO 9001.
Programmes de gestion environnementale fondés sur la norme ISO 140001, prévenant, minimisant et/ou supprimant l’affectation à l’environnement.
Programmes de prévention des risques au travail, afin de prévenir, minimiser et/ou supprimer les risques inhérents de chaque lieu de travail, bien pour le personnel interne comme pour le personnel externe.

Nous pouvons garantir une gestion optimale du sous-produit, dès sa collecte jusqu’à l’expédition des produits finis à nos clients, maintenant toujours un 100% de la traçabilité.

Le Système Intégrale de Gestion de notre société englobe aussi les principes fondamentaux comme:

L’engagement de la direction
La gestion orientée à la satisfaction des clients
Promotion de la formation et de la conscience environnementale
Prévention des accidents de travail et surveillance de la santé de nos employés
Orientation vers le futur avec innovation et recherche permanente
Soin et respect vers l’environnement
Responsabilité sociale

subcarn echevarria empresa de transformacion productos animales

Innocuité du Produit

Nous appliquons des principes d’innocuité alimentaire comme l’Analyse des Dangers et maîtrise des Points Critiques (HACCP), orienté à supprimer les risques qui peuvent affecter la innocuité et la sécurité de nos produits.

Grâce à cette approche et dans le cadre de Gestion de la Qualité, nous respectons la réglementation en vigueur.

Responsabilité Sociétale d’Entreprise

Le programme de gestion de Subproductos Cárnicos Echevarria n’est pas approchée à la gestion pour obtenir seulement des objectifs économiques, sinon que ceux-ci soient compatibles avec les aspects sociaux et environnementaux, tant en respectant les valeurs et principes éthiques des travailleurs, de la société et de l’environnement.

Depuis 2012 nous avons mis en œuvre le programme de Responsabilité Sociétale d’Entreprise (RSE) pour l’amélioration dans l’organisation, grâce au conseil du « Consorci per al Desenvolupament de la Catalunya Central » et selon l’engagement du RSE du Code de Gestion Durable.

POLITIQUE DE GESTION INTÉGRÉE

SUBPRODUCTOS CÁRNICOS ECHEVARRÍA Y ASOCIADOS, SL, se dédie:

  • Cervera Plant: Obtention de protéines animales transformées (PAT) et de graisses animales issues de la transformation de sous-produits animaux de catégorie 3 non destinés à la consommation humaine (SANDACH) et de leur commercialisation.
    • Usine Lleida: Gestion, collecte, transformation, élimination et/ou valorisation des sous-produits animaux de catégorie 1 et 2 non destinés à la consommation humaine.La QUALITÉ et la protection de l’ ENVIRONNEMENT sont deux facteurs prioritaires pour l’entreprise, reconnaissables dans tous les processus de fabrication de nos produits. Les principes de notre politique sont basés sur le respect des valeurs fondamentales de notre entreprise, la satisfaction de nos clients, l’engagement envers la prévention de la pollution, ainsi que l’engagement envers l’amélioration continue de notre travail et de nos processus de gestion de la qualité et de l’environnement.

      VALEURS FONDAMENTALES DE NOTRE ENTREPRISE
      Indépendance professionnelle.
      Engagement avec un adéquat climat travail avecégalité d’opportunités parmi tous les travailleurs.
      Réaliser l’activité de manière respectueuse et éthique, en respectant les critères de qualité et l’engagement à prévenir la pollution et les éventuels impacts sur l’environnement.
      Éducation et formation continue de notre personnel en charge de l’entreprise dans les différents domaines.

      NOS PRODUITS
      Répondre aux besoins et aux attentes de nos clients et de leurs parties prenantes en atteignant leurs objectifs et en développant un produit sûr et de la plus haute qualité.
      Maintenir la confidentialité dans notre travail et dans l’utilisation de la documentation de nos clients.
      Innovation continue de nos produits grâce au laboratoire R+D.

      NOS ENGAGEMENTS QUALITÉ ET ENVIRONNEMENT
      Encourager l’implication des travailleurs dans la bonne gestion de la qualité et le respect de l’environnement, en promouvant les bonnes pratiques et la sensibilisation du personnel, la formation, etc.
      Optimisation et efficacité dans l’utilisation des ressources énergétiques nécessaires au développement de nos processus, en évitant le gaspillage de ces ressources.
      Protection de l’environnement et prévention de la pollution et des éventuels impacts environnementaux.
      Amélioration continue du système de gestion intégré (SSI) qui permet d’améliorer les performances de l’entreprise tant dans le domaine de la protection de l’environnement que de la qualité des produits fabriqués.
      Respect des exigences légales applicables, ainsi que d’autres exigences imposées en interne par l’entreprise elle-même et par d’autres tiers.
      Examiner périodiquement le degré d’efficacité du système de gestion, afin de détecter les points faibles et être en mesure d’adopter les actions nécessaires à une amélioration continue de nos activités et de nos performances en termes de qualité et d’environnement.

AUTORISATIONS

ESP25501630
Numéro d’autorisation pour des établissements qui transforment des matières premières en alimentation animale de catégorie 3 (réglementation SANDACH). Celui-ci autorise aussi des opérateurs qui réalisent le transport de sous-produits et de produits dérivés de la catégorie 3.

S25120006
Numéro d’autorisation pour des établissements qui transforment des matières premières de catégorie 1 et 2 (réglementation SANDACH).

T-1294
Numéro d’autorisation pour le transport de produits de catégorie 1 et 2 (réglementation Gestion de déchets).

MEMBRES DE

anagrasa
www.anagrasa.org

Subcarn Echevarria SL est membre de la Asociación Nacional de Industrias Transformadoras de Grasas y Subproductos Animales (ANAGRASA), organisation commerciale espagnole du secteur de la transformation de sous-produits animaux qui proviennent de la chaîne de production, distribution d’aliments et des produits d’origine animale.
M. David Codina Relats, directeur de Subcarn Echevarria SL, est aussi le président de cette association.

efpra
www.efpra.eu

EFPRA est l’Association qui représente le secteur Européen de transformation de sous-produits animaux. Le but de laquelle c’est d’améliorer de façon continue la sécurité et la durabilité de la production alimentaire européenne grâce au traitement efficace des graisses animales et d’autres sous-produits.

CERTIFICATIONS

SUBCARN-ISO 14001.2015_CAST
201609131100